忽略日常清洁可能会浪费每班 30 多分钟，甚至缩短机器的使用寿命——在繁忙的咖啡馆里，时间就是金钱。

制冰机与冰淇淋机：清洁和维护方面的区别

对于商业甜品企业而言，清洁不仅仅关乎卫生，还关系到人工成本、停机时间和合规性。以下是 PureSnow 雪花机与传统冰淇淋机在清洁和维护方面的对比。

PureSnow 雪花机——快速、简便、低维护

• 自动自清洁：只需加水，按下清洁键，80 秒即可完成清洁。
• 无需耗材：无需更换垫圈、桨叶或乳制品部件。
• 耐用刀片：不锈钢刀片无需频繁更换即可使用多年。
• 符合食品安全标准：不锈钢材质，符合HACCP和ISO 22000标准设计。
• 商业价值：每天节省 30 分钟的人工——足以服务更多客户。

传统冰淇淋机——繁琐且成本高昂

• 耗时：需要完全拆卸和手动擦洗（每天 20-30 分钟）。
• 频繁更换零件：垫圈、密封件和喷嘴会磨损，增加成本。
• 乳制品残留风险：牛奶和糖分容易在管道和接头处积聚。
• 合规风险较高：清洁失误可能导致卫生问题或机器损坏。

清洁与维护对比

节省时间 = 增加利润

改用 PureSnow 雪花机意味着更少的清洁时间，更多的服务时间。对于一家每天营业 8 小时的咖啡馆来说，每班节省 30 分钟的清洁时间，一年下来就能节省 180 多小时——这些时间都可以转化为收益。